Kort tekst.
Ingredienser:
Dansk sensommerhonning og vand
Vejl. alkohol: 11,5%
Anerkendelser:
Mjødens Dag 2024 – 📜 2021
Mjødens Dag 2023 – 🥉 2021
Beskrivelse og serveringsforslag
Beskrivelse
Sensommermjød er en traditionel basismjød, brygget på lækker dansk sensommerhonning, som giver en mørkere, dyb og kompleks smagsprofil, i forhold til vores Midsommermjød.
Sensommermjøden er halvsød, som giver syren plads.
Serveringsforslag
Til smørrebrød/frokost, kaffe og (små)kagen, efter aftensmad til hyggen.
Temperatur: 10-18 °C
Anbefalet glas: Glencairn- eller portvinsglas
Vores mjød er et naturprodukt og der er ikke brugt kunstige tilsætningsstoffer eller sulfitter, hvilket kan gøre at mjøden kan være lidt mousserende og/eller have bundfald, begge dele gør ikke produktet ringere.
Vi anbefaler at produktet stilles lodret ved modtagelse, ikke i direkte sollys, og gerne under stuetemperatur.